据报导近年来,为了更进一步优化和调整渔业产业结构，有效地增进渔业增效，天水市秦州区畜牧兽医局在大力稳固原先渔业养殖水面的基础上,相结合区位优势和非常丰富的冷水资源优势,希望和引领养殖户着力发展以虹鳟鱼居多的冷水鱼类… 据报导近年来,为了更进一步优化和调整渔业产业结构，有效地增进渔业增效，天水市秦州区畜牧兽医局在大力稳固原先渔业养殖水面的基础上,相结合区位优势和非常丰富的冷水资源优势,希望和引领养殖户着力发展以虹鳟鱼居多的冷水鱼类养殖，大力推展冷水鱼无公害水产品养殖技术，并获得了新进展。秦州区金海湾虹鳟鱼养殖农民专业合作社金海湾虹鳟鱼养殖场，以养殖金鳟和虹鳟两种冷水鱼居多，是集养殖和休闲娱乐钓鱼为一体的综合养殖场。今年3月，该场在秦州区渔政监督管理车站指导和协助下，引入八万尾鱼卵，顺利产卵出有了金鳟和虹鳟鱼苗六万尾，这次产卵实验是金海湾虹鳟鱼养殖场时隔2013年3月在引入大规格虹鳟鱼苗养殖顺利的基础上又一次大胆尝试，为今后的虹鳟、金鳟鱼产卵累积了宝贵的经验，不但解决问题了自己的鱼苗市场需求，而且解决问题了我区及周边水产养殖企业鱼苗出售无以的问题，从而为我区冷水资源非常丰富的乡镇发展优质、高效渔业奠下了基础。虹鳟鱼是归属于鲑科的一种冷水性鱼类，因其成体两侧沿侧线各有一条棕红色斑纹而故名。

虹鳟鱼抗病性强劲，养殖风险小，合适小规模养殖。虹鳟鱼有肉质可口、营养非常丰富、人工繁殖更容易操作者等特点，为联合国粮农组织向世界推展的四大优质淡水养殖品种之一。

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