“今年白山猪生猪价都是20元钱一斤，杀死好的黑山猪在家里就能卖给30元钱一斤，如果是熏成腊肉就更佳了，卖给45元钱一斤，且成都方向的公司以每斤生猪20元钱的价格要千余头白山猪都没，更加别说浙江方向的了，因为周围的… 　　“今年白山猪生猪价都是20元钱一斤，杀死好的黑山猪在家里就能卖给30元钱一斤，如果是熏成腊肉就更佳了，卖给45元钱一斤，且成都方向的公司以每斤生猪20元钱的价格要千余头白山猪都没，更加别说浙江方向的了，因为周围的群众来买的都无法符合，有的没有购买还生气了，触怒了好些亲戚朋友！”叙永县营山镇马湖村的村民郑银凤高兴地对笔者说。　　为啥这白山猪这么走俏，原本她们家的猪儿仅有是饲养式的，一年365天都在山上，不吃到野生的天麻、柴胡、麦冬、车前草、鱼腥草、金银花、厌蒿、大黄等中药材是常事，且饮用天然山泉水，不但减少了猪儿的运动量，增加脂肪含量，而且她们家养的猪从不生病。但要喂食了一年的猪才能宽到250斤左右，每天早上和晚上喂点玉米面，只让猪不吃到六成啖，天亮了就把猪跟上山，晚上猪自己告诉回家，这样喂食的猪不但身体健康，且肉质可口，口感极佳。

　　超越传统养殖模式 健美白山猪一路走俏　　郑银凤2009从四川隆昌买了200头良种红毛猪展开圈养。“当年本以为能满满地赚到上一笔，可谁知2009年生猪的行情很差，每斤不能卖给3至5元，当年的玉米价是1.2元每斤，累官了一年下来，不但断送了自己的劳动力，堪称盈的一塌糊涂，整整亏了十万元钱，自己病了一场后要求仍然养猪了。”郑银凤想起这段时，眼里还有泪花。

　　郑银凤的丈夫李屯意是叙永县国营半边山林场的林业工人，常常听见领导在会上谈林下养殖生猪的益处，不但可以增加粮食的用量，又能让猪儿为林木除草、松土、必要播种，构成猪林共生互利系统，增加人工管理，也能让工人减免。李屯意和另外的两名工人就管理了国营半边山林场的一万多亩林地，领导的话又让夫妻俩人动心了，不来利用这一万多亩林地展开养殖呢？于是俩人要求再行展开一次养殖，这个点子获得了国营半边山林场领导的大力支持和协助，但这次他们不是使用圈养了，而是使用饲养式展开，要是还亏本从此就仍然养猪了。

　　2010年，夫妻俩从叙永县水潦乡出售了5头本地的黑母猪展开喂食。“到2011年，这5头母猪相继产下了近100头小猪（当地人称之为丫杈猪），卖给了附近的村民50头，自己喂食了48头。这些小猪宽到50斤大就把它们跟上山，除了天上下大雨或冰雹，就连下雪天这些猪都在山上靠吃野草、虫子、草根等保持。

使用了生态养殖的方式，不但每天节约了粮食，且猪在山上一天到晚都在运动，又能常常不吃到天麻、柴胡、麦冬、车前草、鱼腥草、金银花、厌蒿、大黄等，因此我家的猪从不生病，猪肉不吃一起也让人安心。”就2011年这48头猪以每斤生猪15元钱的价格全部售出，整整比本地圈养的黑猪高达一倍的价格，除去成本，远比劳动力，赚到了9万元。2012年喂食了70头白山猪，又让夫妻俩人赚到了13余万元。

　　“但有消费者认为这本地黑猪的膘厚，不吃一起口感有点油腻。2013年我们从四川隆昌买了5头当地的母猪，又在四川乐山马踏种猪厂花4000元钱出售了一头杜洛克种猪，通过和隆昌、水潦的母猪展开杂交，产下的猪肥膘变低，肉质更加可口，不吃一起油而不腻。2013年至2015年，白山猪的价格基本上没过于大变化，都是在每斤生猪15元至16元间，自己喂食的猪也基本上每年在70－80头，仅有这三年就赚了近40万元左右。

”　　“2016年，猪价下跌，白山猪涨了每斤生猪20元钱的价格，但玉米价还是1.1元每斤，我家喂食的100头白山猪和售出的100头小猪，除去成本，远比投放的劳动力，就这一年就赚了24万元，且成都和浙江方向的许多公司争相前来签订合同要出售白山猪，都不能等到明年排队了，不过明年自己得减小规模展开养殖了！”李屯意自豪地说。　　富不忘老大贫 率领群众共同致富　　郑银凤本是营山镇马湖村的妇女干部，在自己挣到钱后，2013年，曾先后数次说服周围群众和自己一起做养殖，且以每头50斤重的小猪低廉100元钱的价格卖给当地的贫困户，但有些群众讨厌，害怕亏本，总算不参予，有的只买了一、两头小猪展开圈养，用作过年时自家杀来不吃，显然就形不成规模。

2014年，当地群众在郑银凤家只出售了20头小猪，其余的100余头小猪全部卖往叙永、泸州方向。2015年，有群众到他家串门时，尝到了他家的黑山猪味道，这才一传十，十传百，当地群众出售了100头小猪，其中有4户精准贫困户也到他们家共出售了6头小猪。2015年一头小猪也没卖往外地。

　　2016年夫妻俩人还代当地贫困户到隆昌出售了5头母猪，由于本年猪价走俏，母猪很差卖，还有8户贫困户没卖到，就在笔者专访时，夫妻俩人还在不时地和隆昌方向的养殖户联系。李屯意回应，等到沼气池全部建成后，自己还到隆昌之后老大贫困户出售母猪。　　从2009年夫妻俩人开始养殖生猪至今7年来，花上在当地的小工酬劳都有20余万元，解决问题了当地的部分剩余劳动力。

　　政府领导关心 部门资金助力做到　　营山镇政府领导高度重视白山猪的喂食和销售情况，常常上门理解养殖中的艰难，且大力与县级部门联系，在获知李屯意家要修筑猪舍时，大力向叙永县畜牧局批示解释情况，2013年李屯意家获得叙永县畜牧局的养殖项目资金25万元，用作修筑小猪的猪舍；2014年又获得叙永县科技局的科技立项（湖林黑山猪）资金8万元；2016年获得叙永县发展改革局15万元资金，用作修筑沼气池，供应周围贫穷群众的供暖和做饭，替换燃料；又获得国营半边山林场的反对，林地未曾缴纳过任何费用。

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