近日韩国一些黑心商家被曝光，他们用化学药品给没熟的柑橘染上颜色，以次充好，标高价售出。柑橘上市仅有四天，就在仅有韩各大城市就找到了3.6吨违规流通的济州产柑橘。橙子能很好的补足维生素和水分，但有的商贩为了让橙… 近日韩国一些黑心商家被曝光，他们用化学药品给没熟的柑橘染上颜色，以次充好，标高价售出。柑橘上市仅有四天，就在仅有韩各大城市就找到了3.6吨违规流通的济州产柑橘。

橙子能很好的补足维生素和水分，但有的商贩为了让橙子卖相更佳，给其染色美容，染色橙子一般不会用于人工合成色素——胭脂红，但根据国家规定，这种色素无法加到到新鲜水果中。而且若商贩用于的是工业染料，对身体健康威胁大。另外，染料可能会通过表皮细胞转入橙肉里。

鉴别方法：国家二级公共营养师姜影讲解，橙子呈圆形大自然的橙黄色，大自然状态下表皮有一些细小的破孔。如果购买的橙子表面很平滑，颜色十分鲜亮，这种橙子很有可能被“美容”过!鉴别染色橙子，可在出售前用餐巾纸(最差是湿纸巾)在表面甩一下，若被染色，纸上不会有颜色。

以上就是小编带来您的关于染色橙子的鉴别方法的讲解，期望2020-03-09 带来您的小科学知识需要对您有所协助哦。

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