鸡蛋现货价格企稳，杨家鸡出局比例上升鸡蛋现货市场近期报价表明，10月26日，全国各省鸡蛋均价为3.45元/斤，较上周五微涨0.01元/斤;主销区鸡蛋价格为3.64元/斤，较上周下跌2.06%;主产区鸡蛋价格为3.42元/斤，较上周下跌… 鸡蛋现货价格企稳，杨家鸡出局比例上升鸡蛋现货市场近期报价表明，10月26日，全国各省鸡蛋均价为3.45元/斤，较上周五微涨0.01元/斤;主销区鸡蛋价格为3.64元/斤，较上周下跌2.06%;主产区鸡蛋价格为3.42元/斤，较上周下跌4.14%。值得注意的是，转入10月中旬以后，鸡蛋现货价格跌势上升。蛋鸡养殖户回应，经历了10月初蛋价急速暴跌之后，短期蛋价呈现出企稳声浪市场需求。

不受鸡蛋现货价格止跌回升影响，蛋鸡养殖利润也趋于稳定，养殖户出局较低产蛋率老鸡的积极性上升。目前全国出局鸡价格平稳，出局鸡均价为5.04元/斤，较上周下跌0.06元/斤。北方蛋鸡养殖主产区中的河北、吉林、辽宁等地出局鸡价格保持平稳，老鸡占比减少，杨家鸡出局比例上升。

鸡蛋远期供给增大，育雏鸡调补栏量减少芝华数据发布的蛋鸡存栏数据表明，9月育雏鸡补栏减少，鸡蛋现货市场远期供给减少，鸡蛋近月合约蛋价下行压力增大。从规模上来看，5万只以下及5万只以上规模的蛋鸡养殖户育雏鸡调补栏量皆减少。从分省情况来看，河北、河南、黑龙江、湖南、山东、湖北省的小鸡补栏量减少，辽宁、山西、安徽等地的小鸡补栏量减少。

笔者指出，育雏鸡调补栏量减少的原因是秋季为养殖户补栏旺季，目前蛋鸡养殖正处于盈利周期，这对养殖户补栏有一定的提振起到。将近远期合约升水，鸡蛋价格下行承压预示着鸡蛋现货价格企稳声浪，养殖户盈利能力转强。截至上周末，蛋鸡养殖业的蛋料比提高至2.98：1，蛋料比持续上升。

按照目前蛋价与饲料价格核算，养殖户净利润在0.26元/斤。在目前养殖利润趋稳的情况下，养殖户补栏意愿强化，杨家鸡延后出局数量减少。饲料成本方面，考虑到豆粕现货价格区间波动，玉米价格持续上升，蛋鸡养殖必须的因应饲料价格稳中趋降。

有养殖户回应，目前蛋鸡养殖用于的因应饲料价格在2.97元/公斤，较上周上升0.02元/公斤，较去年同期上升6.9%。在综合计算出来蛋鸡养殖饲料、人工成本、设备保险费等因素的情况下，得出结论鸡蛋的成本价在2.5—2.8元/斤。由此核算，鸡蛋近月1601合约较养殖成本升水0.85—1.15元/斤。

按照鸡蛋现货价格3.1—3.4元/斤计算出来，鸡蛋近月1601合约较鸡蛋现货价格升水0.25—0.45元/斤。对于鸡蛋近月和近月合约高升水的价格特点，高升水对远期蛋价下行包含较小压制，蛋价短线声浪过后，期价下行依旧承压。

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